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MaRIA

Feurige

40ml Mariacron
120ml Kaffee
3 Stk. Würfelzucker
  Schlagsahne
  Vanillezucker
  Schokoladenraspel
   
  In die angewärmte Kaffeetasse 3 Stk. Würfelzucker geben, dazu sehr gut vorgewärmten Mariacron. Mit einem Streichholz anzünden, etwa eine Minute brennen lassen und dabei mit einem Barlöffel umrühren. Mit heißem Kaffee bis etwa 2 cm unter den Tassenrand auffüllen und eine vanillegewürzte Schlagsahnehaube auf den Kaffee setzen. Mit Schokoladenraspel bestreuen und servieren.